Чакан масштабдагы кыскартуу өндүрүш линиясы

Чакан масштабдагы кыскартуу өндүрүш линиясы

Жабдуу видео:https://www.youtube.com/watch?v=X-eQlbwOyjQ

A чакан масштабдагы өндүрүш линиясын кыскартуу or скидкалуу кыскартуучу өндүрүш линиясыкыскартуу (бышыруу, кууруу жана тамак-аш кайра иштетүүдө колдонулган жарым катуу май) өнөр жай өндүрүшү үчүн арналган компакттуу, модулдук жана алдын ала чогултулган система болуп саналат. Бул тайгаланып орнотулган системалар космостук натыйжалуулук, тез орнотуу жана мобилдүүлүк үчүн идеалдуу, бул аларды орто жана ири масштабдагы тамак-аш кайра иштетүүчү ишканалар үчүн ылайыктуу кылат.

Skid-монтаждалган кыскартуу өндүрүш линиясынын негизги компоненттери

1. Ингредиенттерди иштетүү жана даярдоо

²Май/май сактоочу резервуарлар (пальма, соя же гидрогенделген майлар сыяктуу суюк майлар үчүн)

²Өлчөө жана аралаштыруу системасы – Майларды кошумчалар (эмульгаторлор, антиоксиданттар же ароматизаторлор) менен так аралаштырат.

²Жылытуу / эритүүчү танктар - майларды иштетүү үчүн оптималдуу температурада болушун камсыздайт.

2. Гидрогендөө (кошумча, гидрогендик кыскартуу үчүн)

²Гидрогендөө реактору - суутек газын жана никель катализаторун колдонуу менен суюк майларды жарым катуу майларга айлантат.

²Газ иштетүү системасы - суутек агымын жана басымын көзөмөлдөйт.

²Пост-гидрогендөө фильтрация - катализатор калдыктарын жок кылат.

3. Эмульсия жана аралаштыруу

²High-Shear Миксер/Эмульгатор – Бир калыптагы текстураны жана ырааттуулукту камсыз кылат.

²Сыртылган беттик жылуулук алмаштыргыч (SSHE) - пластикалык үчүн кыскартууну муздатат жана кристаллдаштырат.

4. Кристаллдаштыруу & Температура

²Кристаллдаштыруу бирдиги – керектүү текстура (β же β' кристаллдары) үчүн май кристаллынын пайда болушун көзөмөлдөйт.

²Температуралык резервуарлар - таңгактоо алдында кыскартууну турукташтырат.

5. Дезодорация (нейтралдуу даам үчүн)

²Дезодоризатор (буу менен тазалоо) – вакуумда жагымсыз даамдарды жана жыттарды кетирет.

6. Таңгактоо жана сактоо

²Насос жана толтуруу системасы - жапырт (барабандар, тоттар) же чекене таңгак (ванналар, картондор) үчүн.

²Муздатуу туннели - сактоо алдында пакеттелген кыскартууну катуулайт.

Чакан масштабдагы кыскартуу линиясынын артыкчылыктары /Skid-Mounted Shortening Lines

²Модулдук жана компакттуу– Оңой орнотуу жана көчүрүү үчүн алдын ала чогултулган.

²Тезирээк жайылтуу– Кадимки стационардык линияларга салыштырмалуу орнотуу убактысы кыскарды.

²Ыңгайлаштырылган– Кыскартуунун ар кандай түрлөрү үчүн жөнгө салынуучу (бардык максатта, нан бышыруу, кууруу).

²Гигиеналык дизайн– Тамак-аш дат баспас болоттон жасалган (SS304/SS316).
²Энергияны үнөмдүү– Оптимизацияланган жылытуу/муздатуу системалары электр энергиясын керектөөнү азайтат.

Өндүрүлгөн кыскартуунун түрлөрү

²Бардык максаттуу кыскартуу (бышыруу, кууруу үчүн)

²Нан бышыруу (торттор, кондитердик азыктар, печеньелер үчүн)

²Гидрогенденбеген кыскартуу (транс-майсыз альтернативалар)

²Атайын кыскартуулар (жогорку туруктуулук, эмульсияланган же ароматтуу варианттар)

Өндүрүштүк кубаттуулук параметрлери

Скидге орнотулган линияны тандоодо эске алуулар

²Чийки зат түрү (пальма майы, соя майы, гидрогенделген майлар)

²Акыркы Продукт талаптары (текстура, эрүү температурасы, транс-май мазмуну)

²Автоматташтыруу деңгээли (кол, жарым автоматтык же толук автоматташтырылган PLC башкаруу)

²Ченемдик шайкештик (FDA, ЕБ, Халал, Кошер сертификаттары)

²Сатуудан кийинки колдоо (техникалык тейлөө, запастык бөлүктөрдүн болушу)

Корутунду

Аскидкалуу кыскартуучу өндүрүш линиясыжогорку сапаттагы кыскартуу өндүрүү үчүн ийкемдүү, натыйжалуу жана үнөмдүү чечим сунуш кылат. Бул минималдуу орнотуу токтоп турган масштабдуу, плагин жана ойнотуу системасын издеген тамак-аш өндүрүүчүлөр үчүн идеалдуу.