Рынокту талдоо жана келечекти кыскартуу

Рынокту талдоо жана келечекти кыскартуу

кыскартуу негизги компоненти өсүмдүк майы же мал майы болуп саналат, тамак-аш кайра иштетүүдө колдонулган катуу майдын бир түрү болуп саналат. Кыскартуу нан бышыруу, кууруу жана башка тамак-аш кайра иштетүү тармактарында кеңири колдонулат, негизги максаты - тамактын кытырактыгын жана даамын жогорулатуу. Дүйнөлүк тамак-аш өнөр жайынын өнүгүшү менен, кыскартуу өнөр жайы да өсүп жатат жана диверсификация жана жогорку тенденцияны көрсөтүп жатат.

Дүйнөлүк кыскартуу рыногуна сереп салуу

Дүйнөлүк кыскартуу рыногу акыркы жылдары туруктуу өсүш тенденциясын көрсөтүп, рыноктун масштабы жылдан жылга кеңейди. Рыноктук изилдөө отчетуна ылайык, дүйнөлүк кыскартуу рыногунун негизги кыймылдаткычтары нан азыктарына суроо-талаптын өсүшү, тамак-аш өнөр жайынын тез өнүгүшү жана керектөөчүлөрдүн жогорку сапаттагы тамак-ашка умтулуусу болуп саналат. Өзгөчө өнүгүп келе жаткан рыноктордо, мисалы, Азия-Тынч океан аймагы, Латын Америкасы жана башка жерлерде, экономиканын өнүгүшү жана жашоо деңгээлинин жакшырышы менен нан азыктарын жана фаст-фудду керектөө олуттуу өстү рыногун кыскартуу.

Өнөр жай тенденциялары жана кыйынчылыктар

1. Ден соолук жана тамактануу: дени сак тамактануу концепцияларынын популярдуулугу менен керектөөчүлөр транс май кислоталарын жана каныккан майларды камтыган кыскартуудан сак болушат. Бул максатта, өнөр жай, мисалы, пальма майын, күн карама майын, соя майын жана салттуу мал майын алмаштыруу үчүн башка чийки затты пайдалануу сыяктуу төмөн транс май кислотасы, аз каныккан май кыскартуу продуктыларын өнүктүрүү жана көмөк көрсөтүүнү улантууда.

2. Курчап турган чөйрөнү коргоо жана туруктуулук: Көптөгөн кыскартуу өндүрүүчүлөр өндүрүш процесстерин оптималдаштыруу, көмүртектин эмиссиясын азайтуу жана жашыл өндүрүшкө жетүү үчүн энергиянын кайра жаралуучу булактарын колдонуу менен айлана-чөйрөнү коргоо жана туруктуулукка басым жасай башташты. Мисалы, пальма майы менен камсыз кылуу чынжырын туруктуу башкаруу өнөр жайы болуп калды.

3. Технологиялык инновациялар: Advanced кайра иштетүү технологиясы, мисалы, ферменттик өзгөртүү, суперкритикалык суюктук алуу, молекулярдык дистилляция жана башка технологиялар, продуктунун сапатын жана өндүрүштүн натыйжалуулугун жогорулатуу сыяктуу өндүрүштү кыскартууда кеңири колдонулат.

кайра иштетүүчү жабдууларды кыскартуу

Кыскартуу өндүрүшү көптөгөн татаал процесстерди камтыйт жана жогорку жабдууларды талап кылат. негизги жабдууларды камтыйт:

1. Нефтини кайра иштетүүчү жабдуулар: чийки мунайдагы кирлерди жана жаман жыттарды жок кылуу, мунайдын сапатын жакшыртуу үчүн колдонулган дегумация, деацидификация, деcolorization, дезодорация жана башка процесстер.

2. Гидрогендөө жабдуулары: суюк өсүмдүк майы майдын туруктуулугун жана туруктуулугун жогорулатуу үчүн каталитикалык гидрогендөө процесси аркылуу катуу же жарым катуу майга айланат.

3. Кристаллдаштыруу жана муздатуу жабдуулары: физикалык касиеттерин жана кыскартуунун туруктуулугун жакшыртуу үчүн идеалдуу кристалл түзүмүн түзүү үчүн майдын кристаллдашуу процессин көзөмөлдөө үчүн колдонулат (сыртылган беттик жылуулук алмаштыргыч, SSHE).

4. Аралаштыруу жана гомогенизациялоочу жабдуулар: майлардын жана майлардын ар кандай түрлөрүн аралаштырыңыз жана сапаттын туруктуулугун камсыз кылуу үчүн продуктуларды гомогенизациялаңыз (пин ротордук машина).

5. Таңгактоочу жабдуулар: даяр кыскартууну таңгактоо үчүн колдонулат, жалпы түрлөрү ар кандай кардарлардын керектөөлөрүн канааттандыруу үчүн картондорду, металл банкаларды, пластик чакаларды ж.б.

Келечекке көз караш

Келечекте, илим менен техниканын прогресси жана керектөө суроо-талаптын өзгөрүшү менен, кыскартуу өнөр жай саламаттыкты сактоо, айлана-чөйрөнү коргоо жана чалгындоо багытында өнүгө берет. Жаңы чийки заттарды иштеп чыгуу, жашыл өндүрүш процесстерин колдонуу жана интеллектуалдык өндүрүш технологиясын жайылтуу кыскартуу тармагына көбүрөөк мүмкүнчүлүктөрдү жана кыйынчылыктарды алып келет. Компаниялар рыноктун тенденцияларына карманып, дүйнөлүк рыноктун жогорку сапаттагы кыскартылган продукцияга болгон суроо-талабын канааттандыруу үчүн дайыма инновацияларды киргизиши керек. кыскартуу негизги компоненти өсүмдүк майы же мал майы болуп саналат, тамак-аш кайра иштетүүдө колдонулган катуу майдын бир түрү болуп саналат. Кыскартуу нан бышыруу, кууруу жана башка тамак-аш кайра иштетүү тармактарында кеңири колдонулат, негизги максаты - тамактын кытылыш жана даамын жогорулатуу. Дүйнөлүк тамак-аш өнөр жайынын өнүгүшү менен, кыскартуу өнөр жайы да өсүп жатат жана диверсификация жана жогорку тенденцияны көрсөтүп жатат.